Yemek Tarifi Uzmanı

   Yine geç kalınmış bir masa. Yine pazar gününde yapılmış kahvaltı. O günkü masadan 3 fotoğraf zor alabildim. Oğluşum her yerde, çoğu kareye ya eli uzanıyor, yada kendisi sandalyeye çıkıp sofrayı karıştırmaya hazırlanıyor.    Sevgili Nursevin'den denediğim  muhteşem poğaçalar var. Ardından onun tarifi gelecek inşallah. Farkettimde yiyecekler masanın kenarına kaçmış. Acelemi hoş görün olur mu ;)

      Hayırlı cumalar sevgili dostlar...     Bugün sabahtan beri bir koşuşturmaca anca oturabildim bilgisayarın başına.Pazar gününden kalan bu mütevazi masayı paylaşayım ki, pratik tarifler güme gitmesin istedim.     Öyle on çeşit tarifim falan yok. Zaten artık o kadar çeşit yapmaya niyetim de yok. Sade olsun, iki çeşit hazırlanmış el emeği şeyler olsun, gerisi bildiğin kahvaltılık malzemeler. Artık o gün dolapta neler kaldıysa.     Önemli olan sizlerin bahanesi ile kendimize daha özenli sofralar hazırlamak.     Sofrada bildiğimiz şeyler var: Peynir ve zeytin tabakları Bal,tereyağ, helva tabakları Kahvaltılık acılı ezme ve annemin yapıp gönderdiği kambe biber dolması Reçel kaseleri Salçalı sosis Peynirli Tava böreği      Salçalı sosisi kolayıma gittiği için sıkça yapıyorum. Hem bereketli oluyor, hem de çocukların sosis aşkına karşılık vermiş oluyoruz.    Salam ve sosis aslında eve girmesini istemediğim, hatt...

      Benim ortanca kuzum, göz bebeğim, güzel kızım... 18 Mart 2007 'de doğdu, minik tombicik, kara kız olarak :) Hep en küçükken, aramıza katılan Dursun Eren ile abla oldu, ortanca kaldı. Çoğu kez üzülüyorum yetemiyorum diye. En çok da böyle ortada kalan yavrucuğuma yetemediğimi düşünüyorum. Hastalığıma rağmen bir şekilde doğum gününü kutladık, bir yaşına daha girdi kuzum. Bütün ömrün boyunca sağlığın, mutluluğun ve huzurun daim olsun kuzum. Yeni yaşın sana hayırlara vesile olsun, İyiki Doğdun Yavrum. Masada naçizane hafif şeyler vardı. Dediğim gibi ağır geçirdiğim grip ve başkaca sorunlarım yüzünden bu kadarını yapmaya yetti gücüm. İsterseniz hızlıca masadakilere bir göz atalım. Krep sarması, çok pratik bir o kadar da güzel bir tatlı. Çocuklara hitap edeceğini düşündüğüm için doğum günü menüsünde kullandım. Gayet başarılıydı, denemelisiniz. Peynirli poğaçalar yumuşacık olmuşlardı. Klasik ve bilindik olduğu kadar vazgeçilmez de oldular.   Daha önce de beze...