Yemek Tarifi Uzmanı

Mayalı Hamurla Ramazan Lezzeti..  Ramazan Pidesi Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sulu yoğurt 1 yumurta (akı içine sarısı dışına) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Aldığı kadar un (3.5 - 4 su bardağı kadar) Mısır unu Susam çörek otu keten tohumu Yapılışı; Suyu ısıtın, sütü ilave ederek

Biber Börek Malzemeler; 10 adet tatlı biber 5 adet çiftli milföy Peynir  1 dal yeşil soğan Yumurta sarısı Susam Yapılışı; Uzun zamandır peynirli iç harçları 2 - 3 çeşit peynir karıştırarak hazırlıyorum. En çok karşılaştığımız hamur işi hep peynirli börek hep peynirli poğaça olduğundan ben peynirli hiç bir şey hazırlamazdım. İç malzemesini tatlandırınca artık peynirli