Yemek Tarifi Uzmanı

Kara Fasulye Salatası Malzemeler; 1 su bardağı kara fasulye 1 çay bardağı haşlanmış mısır Yarım demet taze soğan Bir kaç dal dere otu 1 adet kırmızı biber közlenmiş veya sotelenmiş 1 çay bardağı dilim yeşil zeytin Bir kaç adet kornişon turşu Nar ekşisi, zeytinyağı Limon suyu, tuz Yapılışı; Bir gün önceden suda beklettiğiniz kara fasulyeleri az tuzla haşlayın. Taze soğan, dere

Düdüklüde 45 dk. pişmeyen sarı nohutlara inat beyaz nohutlarla lokum gibi nohut salatası yapmak..  Nohut Salatası Malzemeler; 2 su bardağı haşlanmış nohut Yarım demet taze soğan Dilimlenmiş yeşil zeytin 1/4 demet dere otu Sirke Limon suyu Zeytinyağı Kimyon, tuz Yapılışı; Dere otu ve taze soğanları ince ince dilimleyin. Haşlanmış nohuta kalan tüm malzemeyi ekleyerek karıştırarak servis