Kaymaklı Kırma Börek Malzemeler : 4 Yufka 400 Gr. Lor Peyniri 1 Kase Yoğurt 2 Yumurta 1 Çay B. Sıvıyağ 200 Gr. Kaymak Üzeri İçin: Çörekotu Hazırlanışı Yufkayı açıyoruz. Üzerine lor peyniri serpip alt kısımdan başlayarak büzüyoruz. Kenarlarından tutup öne doğru büküp yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Bir kaseye yoğurt, sıvıyağ, kaymak, 2 yumurta koyup çırpa teli ile çırpıyoruz. Yoğurt sosu böreğin üzerine sürüp iyice yediriyoruz. Böreğin sosunu çekmesi için 20 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Türkiyenin ve Dünyanın En Güzel Yemek Tarifleri