Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Hamur Tatlıları etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Bayramlık Baklava'ya Nasıl Yıldız Şekli verilir.

Bugün 2011 yılında Bayramlık Baklava hazırlanması ile ilgili paylaşmış olduğum videoyu sizlerle paylaşacağım. Baklava bizim buranın tabiriyle sinidişi özellikle bayramlarda ve düğün derneklerde bolca ceviz ile yapılan tatlıdır. Tabi yanlış anlaşılma olmasın ben bu tatlıyı yapmadan anlamam evde Anne hatun hazırlar her şeyini ben sadece fırına pişirilmek için götürülmeden önce düz kesim yerine yıldız şekilde şekil veririm. Bu iş tabi benim gibi ev işlerini pek sevmeyen birisi için çok büyük marifettir. Video içerisinde kısa kısa kesitlerle Baklavanın hazırlanışını da bulabilirsiniz. Şimdi video'yu izlemek için buyurun seyrana; Kaynak: Yakup Çetin

Şekersiz Kurabiye

Şekersiz Kurabiye Malzeme Listesi 3.5 Su B. Un 1 Çay B. Tahin 1 Su B. Pekmez 1 Su B. Ceviz 1 Su B. Sıvıyağ Hazırlanışı: Karıştırma kabına dövülmüş cevizi, tahini, pekmezi ve sıvıyağını koyup karıştırıyoruz. Üzerine ununu da ilave edip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.