Yemek Tarifi Uzmanı

Az kalorisiyle formunuzu korumanıza yardımcı olacak sebze çorbası... Malzemeler: -1 adet kuru soğan -3 diş sarımsak -1 adet havuç -1 adet pırasa -1 adet brokoli sapı -1 yemek kaşığı zeytinyağı -2 yemek kaşığı sıcak su -1 litre sıcak su -1 yemek kaşığı maydanoz -Kimyon, karabiber, pulbiber, nane Terbiyesi için malzemeler: -1 yemek kaşığı yulaf kepeği veya tam buğday unu -1 adet yumurta -2 yemek kaşığı yoğurt -1 su bardağı oda sıcaklığında su Yapılışı: Bu tarifte tuz vücutta su tutulmasına sebep olduğundan kullanmıyoruz. Onun yerine baharatlarla tatlandırmaya çalışıyoruz. Tüm  sebze leri eşit büyüklükte, örneğin küp şeklinde doğrayın. Çorba  tenceresine zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu koyun. Soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun. Birkaç dakika sonra havuçları ekleyip kavurmaya devam edin ve brokoli saplarını ekleyip karıştırın. Birkaç dakika sonra pırasaları ekleyin ve karıştırıp 5 dakika, orta dereceli ateşte kavurun. Bir litre sıcak suyu tencereye ekleyip karıştırın ve tüm s