Yemek Tarifi Uzmanı

Elmalı - İncirli Sarma Malzemeler; 1 paket tereyağı tadında margarin  25 gr sıvı yağ 100 gr yoğurt 2 adet yumurta 125 gr pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 600 gr un Yapılışı; Oda sıcaklığındaki tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Cevizden küçük parçalar yapıp buzdolabında kurabiye hamurunu dinlendirin. Bu esnada kullanmak istediğiniz içi hazırlayabilirsiniz.  Kurabiye

Linzer Kurabiye  Malzemeler; 200 gr tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı süt 1 fiske tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 3.5 - 4 su bardağı un Arasına sürmek için marmelat veya reçel Yapılışı; Süt, yumurta ve tereyağını oda ısısında kullanın. Toz malzemeleri eleyerek, tüm malzemeyle ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru yoğurun.

En sevdiğim kurabiyeleri üst üste yayınlamayı düşünüyorum. Arap kurabiye de bunlardan biri..  Arap Kurabiye Malzemeler; 250gr tereyağı 3 haşlanmış yumurta sarısı 2 paket vanilya 3 su bardağı un Üzeri için; 1/2 su bardağı nesquik 1/2 su bardağı kakao 1/2 su bardağı pudra şekeri Yapılışı; Haşlanmış yumurta sarılarını rondoda pürüzsüz hale getirin. Oda sıcaklığındaki tereyağıyla

Ben çalışmayan bir ev hanımı olduktan sonra hep "Allahım bana güzel komşular ver." diye dua ettim. Bu güzel komşuları açacak olursak; blogger olsun, ilimli olsun, genç olsun, kızım kadar kızı olsun:)  vs. vs. giderdi. Ama hepsinin ortak bir özelliği, becerikli olsun. Hem de hani böyle sevdiğiniz bir şeyi yapmaya fırsat bulamadığınızda "Bana şunu yapar mısın?" diyebileceğin, dediğinde de

Nişastalı Kurabiye Malzemeler; 250 gr. oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı ince toz şeker 1 su bardağı nişasta 2 - 2.5 su bardağı un 1 yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için; 1 yumurta akı Hindistan cevizi, Ceviz içi, Antep fıstığı,  Kakao Yapılışı; Bütün malzemeleri ele yapışmayacak kıvamda yoğurup küçük toplar yapın. Yumurta akına ve üst süslemesine batırıp

Çikolata Şeker Kurabiye Malzemeler; 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 3/4 su bardağı ince toz şeker (rondodan geçirilmiş) 1 su bardağı nişasta 1 - 1.5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Üzeri için; Çikolata veya çokokrem  Baston şeker ya da akide Yapılışı; Toz malzemeleri eleyerek, bütün malzemeleri yoğurup küçük toplar yapın

Kandil Simidi Malzemeler; 250 gr tereyağı veya tereyağı tadında margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 yemek kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yumurta akı ve susam Yapılışı; Oda sıcaklığındaki tereyağına, zeytinyağı, yumurta sarıları ve sirkeyi ekleyip, elinizle

Çok yalnızım be kuraabe..  (Yok aslında yalnız değilim çok şükür. O fotoğrafın esprisi olsun istedim o kadar. ) Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı'nı denedikten sonra aklıma gelmişti bu fikir. Nihayet yayınlama fırsatı bulabildim.  Keşküllü Kurabiye Malzemeler; 250 gr tereyağı 3/4 su bardağı pudra şekeri  1 paket keşkül 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı; Oda

Tarif aradığımda kapısını sık çaldığım bloglardan biridir Yemek Zevki..  Kurabiyelerin kendisi şirin olunca, ben de şirin şirin fotoğrafladım bir sürü.. Minik Tuzlular Malzemeler; 150 gr tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı çörek otu 1 yumurta (akı içine, sarısı dışına) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı kırmızı

Elmalı Kurabiye Malzemeler; 250 gr tereyağı tadında margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 3.5 - 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç harcı için; 3 adet elma 1 çay bardağı esmer toz şeker 1 silme yemek kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz içi Yapılışı; Elmaları rendeleyin ve bir tavaya alın. Esmer şeker ilavesiyle karamelize olup, elmalar

Limon Aromalı Fıstıklı Kurabiye Malzemeler; 125 gr tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 tüp limon esansı veya 1 limon suyu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı pirinç fıstık 2 - 2.5 su bardağı un  Yapılışı; Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekeri ve yumurtayla yoğurarak krema kıvamına getirin. Limon aroması ve pirinç fıstıkları ekleyin.

Hurmalı Dilimler Malzemeler; 125 gr tereyağı 1/2 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 - 2.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı hurma 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 3/4 su bardağı su Yapılışı; Bütün malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Hurmaların çekirdeklerini ayıklayıp bütün malzemeleri ekleyerek tencerede