Ekşili Köfte Malzemeler; 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kırık pirinç 5 - 6 dal maydanoz Tuz, karabiber 2 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 adet limon 1 çay bardağı un 50 gr tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru nane, pul biber, tuz Yapılışı; Geniş bir tencereye 5 bardak kadar su alın, doğranmış patates ve havuçları bu suda kaynamaya bırakın.
Türkiyenin ve Dünyanın En Güzel Yemek Tarifleri