Perde Pilavı Malzemeler; 1.5 su bardağı pirinç 1 adet tavuk göğsü haşlanıp didiklenmiş 1 tatlı kaşığı yeni bahar 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kara biber 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Hamuru için; 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Kabuklu
Türkiyenin ve Dünyanın En Güzel Yemek Tarifleri