Yemek Tarifi Uzmanı

Ev yapımı iskender nasıl yapılır? Bursanın meşhur iskenderini yemek için Bursaya gitmenize gerek yok aynı lezzette evde iskender yapabilirsiniz. İşte ev yapıı iskender tarifi .... Malzemeler: 300 gram yağsız dana bonfile 1 yemek kaşığı zeytinyağı Pidesi için: 2 adet bazlama 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik Domates sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1/2 su bardağı domates püresi 1 çay kaşığı tuz Püf noktası: Yağsız dana bonfileyi bir gece önceden dondurmaya özen gösterin, keskin bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin. Yapılışı: Bir gece önceden derin dondurucuda beklettiğiniz yağsız dana bonfileyi ince ince dilimlere ayırın. Geniş bir tavada kızdırdığınız zeytinyağında ters yüz ederek kısa süreli pişirin. Bazlamaları küp şeklinde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını kızdırdığınız tavada hafif bir renk alana kadar soteleyin. Kekik ilavesiyle çeşnilendirin. Domates sos için; tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. ...

Patates pireli tavuk kavurma tarifi işte size bir tavuk yemeği daha tavutan yapacağınız o kadar çeşitli yemekler varki bir taneside patates püreli tavuk kavurma tarifi..... Malzemeler 500 gr tavuk göğüs eti 1 adet soğam 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 2 su bardağı garnitür 3 yemek kaşığı sıvı yağı 1 çay bardağı sıcak su tuz karabiber püresi için 4 t ane haşlanmış patates yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı süt tuz karabiber Üzeri için 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun kıydığınız biberide ekleyip 2 dakika kavurun. Tavla zarından daha küçük doğranan tavuğu ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun toz biberi ekleyip karıştırın suyunu tuzunu garnitürü ve karabiberi ekleyin 5 dakika kısık ateşte pişssin altını kapatın Püre için patatesleri iyice ezin süt, yarım su bardağı kaşar rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. B...

Canınız atıştırmalık bir şeyler mi istedi? O halde evde kendiniz yapacağınız tuzlu kuru pasta tam da size göre. Pratik tuzlu kuru pasta tarifi: Malzemeler 150 gram margarin  1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu Alabildiğine un Üzeri için; Yumurta sarısı Susam Çörekotu Tuzlu kuru pasta tarifi  Un dışındaki tüm malzemeleri bir kaba ekleyip, karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, şekil verin. Ardından yağılı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerilerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpilir. 180 derecede pişirin. milliyet

                                        Vazgeçilmez lezzetlerden olan patates kızartması, mücver, köfte gibi yemekler yüksek kalori oranları sebebiyle sofralarda daha az yer alabiliyor. İşte tam bu durumlar için Selpak’tan yeni yağ emici havlu. Türkiye’de ilk ve tek olan Selpak Yağ Emici Havlu, tek yaprağıyla 180 kilokaloriye kadar yağı emer kızartmaların tadı da keyfi de size kalır.                                                                                                                                                 ...

 Gelin çantası kakaolu pancakenin içine krema yada kremşanti konulmuş şekli oluyor. Kreplerin tek tarafı pişiyor üstü pişmeden alınıyor ve poşetin içine konuluyor ki kıvrılabilsin. Ben hem kremalı hem kremşantili yapıyorum. Hazır pudingi koyu kıvamlı hazırlayıp onu da koyabilirsiniz arasına. Yemesi çok keyifli gerçekten, deneyin efendim. Malzemeler; 1 yumurta 1 kahve fincanı toz şeker 3 kaşık sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 2 kaşık kakao 1/2 paket kabartma tozu Arası için; 1 su bardağından biraz eksik süt 1 paket sade kremşanti hindistancevizi Yapılışı; Kremşantiyi sütle çırpıp dolaba kaldırın. Yumurta ve toz şekeri çırpın iyice. Sonra diğer malzemeleri ekleyin iyice karıştırın. Teflon tavayı iyice kızdırın. Kesinlikle yağlamayın. Bir yemek kaşığı yada küçük bir kepçe ile  kek hamurundan yuvarlak olacak şekilde dökün. Büyüklüğü aslında size kalmış birazda. yani çay tabağı kadar da olabilir daha bir minnak da olabilir fakat daha büyük olmasın. Kalınlığı da ne çok ince ...