Çok lezzetli pratik köfte nasıl yapılır? Özellikle çocukların vazgeçilmez yemeği olan köfteyi iyi yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte kolay köfte tarifi
KÖFTE TARİFİNİN MALZEMELERİ
- 500 gram dana kıyması (köftelik)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kşığı maydanoz
-1 tane yumurta
- 2 fincan galeta unu
- Biraz karabiber- Biraz tuz
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kşığı maydanoz
-1 tane yumurta
- 2 fincan galeta unu
- Biraz karabiber- Biraz tuz
YAPILIŞI
- Öncelikle kıymayı derin bir kaba koyun. Bir adet orta boy soğanı rendeleyip ekleyin.
- Maydanozları güzelce kıyın. 2 diş sarımsağı rendeleyin. Hazırladığınız harca ilave edin. 1 adet yumurtayı kırın.
- Galeta unu, karabiber ve tuzu ekleyin ve köfte harcını güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfte harcını dinlendirdikten sonra parçalara koparın. Avucunuz yardımıyla şekillendirin . Tabağa dizin.
- Tavayı ısıtın ve köfteleri hiç yağ kullanmadan kızartın. Aksi taktirde çok yağlı olacak ve lezzetini kaybedecek
- Ev köfteniz servise hazır.
- Maydanozları güzelce kıyın. 2 diş sarımsağı rendeleyin. Hazırladığınız harca ilave edin. 1 adet yumurtayı kırın.
- Galeta unu, karabiber ve tuzu ekleyin ve köfte harcını güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfte harcını dinlendirdikten sonra parçalara koparın. Avucunuz yardımıyla şekillendirin . Tabağa dizin.
- Tavayı ısıtın ve köfteleri hiç yağ kullanmadan kızartın. Aksi taktirde çok yağlı olacak ve lezzetini kaybedecek
- Ev köfteniz servise hazır.
haber7