Yemek Tarifi Uzmanı

Bir kaç gündür fotoğrafını gördüğüm iki tariften hangisini yapsam diye düşünürken, bir izleyici tarif gibi bir şey vererek "Bunu yapar mısınız? merak ediyorum." dedi. Ben de hepsini birden uyarladım, bunları yaptım.  Birazcık kadının söylediği, erkeğin anladığı oldu yani.:) Bizim istediğimiz :  -Bisküvileri kır. -İçine 2 bardak süt koy  - İncirleri ıslat içine küp küp doğra  -

Mozaik Pasta Malzemeler; 1.5 paket pötibör bisküvi 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı dark kakao 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yapılışı; Bisküvileri iri parçalar halinde bir kabın içine kırın. Tereyağı, süt, toz şeker ve kakaoyu bir kapta eriterek ılıdığında bisküvilerin üzerine dökün. Çok fazla ezmemeye dikkat ederek elinizle yoğurur gibi karıştırın.

Birlikte kahvaltı yapmıyoruz, akşam yemeği de yemiyoruz..  Ne dinlediğimiz müzik ne izlediğimiz film aynı (Kısmen).. Beyaz olmasını istediğimiz şeyle siyah olmasını istediğimiz şey başka başka..  Bazı sevdiğimiz şeylerin ise zamanı uyuşmaz, ya önceden sevmişimdir ya sonradan, o da tam tersi.. Doğal dediğimiz şey bile farklı :)  İkimizin de burcu akrep..   6 Şubat 2004.. 10 yıl olmuş

Tatlı Kuplar Malzemeler; Mevsim meyveleri 1 paket meyveli jöle 3 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı beyaz damla çikolata 6 adet kedi dili bisküvi Yapılışı; Bir kaç sene önce bu tarifi gördüğümde jöleli kısmı hazırlamak için kupları eğik olarak dondurucuya koyup bekletiyorlardı. Jöle donduktan sonra yan tarafına muhallebi koyup bekletiyorlardı.

Pazılı Üçgenler Malzemeler; 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 - 4 su bardağı un, tuz 150 gr tereyağı  3/4 su bardağı sıvı yağ 500 gr pazı 1 küçük soğan Pul biber, tuz Yapılışı; Pazıları temizleyip doğradıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanla birlikte az sıvı yağda kavurun. Ocaktan alınca tuz ve biberini ekleyip karıştırarak

Sevdiğim adamlardan sevdiğim şarkıları dinlemeyi seviyorum.. Son perde Emre Aydın mesela..  Son browni, son dilim, 4'e bölündü, 4 yaş hatırına..  Ayşe kız için dün bir kez daha toplandık..  Bu yazılara da kopuyorum:) Hani dudak - bıyık neyim tutuyolar ya, bunlar da yazıları..  Aslında görüntü kirliliğini filtrelemek gerekirdi.:)

Bugün 2011 yılında Bayramlık Baklava hazırlanması ile ilgili paylaşmış olduğum videoyu sizlerle paylaşacağım. Baklava bizim buranın tabiriyle sinidişi özellikle bayramlarda ve düğün derneklerde bolca ceviz ile yapılan tatlıdır. Tabi yanlış anlaşılma olmasın ben bu tatlıyı yapmadan anlamam evde Anne hatun hazırlar her şeyini ben sadece fırına pişirilmek için götürülmeden önce düz kesim yerine yıldız şekilde şekil veririm. Bu iş tabi benim gibi ev işlerini pek sevmeyen birisi için çok büyük marifettir. Video içerisinde kısa kısa kesitlerle Baklavanın hazırlanışını da bulabilirsiniz. Şimdi video'yu izlemek için buyurun seyrana; Kaynak: Yakup Çetin