Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Tatlı Kuplar

Tatlı Kuplar Malzemeler; Mevsim meyveleri 1 paket meyveli jöle 3 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı beyaz damla çikolata 6 adet kedi dili bisküvi Yapılışı; Bir kaç sene önce bu tarifi gördüğümde jöleli kısmı hazırlamak için kupları eğik olarak dondurucuya koyup bekletiyorlardı. Jöle donduktan sonra yan tarafına muhallebi koyup bekletiyorlardı.

Pazılı Üçgenler

Pazılı Üçgenler Malzemeler; 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 - 4 su bardağı un, tuz 150 gr tereyağı  3/4 su bardağı sıvı yağ 500 gr pazı 1 küçük soğan Pul biber, tuz Yapılışı; Pazıları temizleyip doğradıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanla birlikte az sıvı yağda kavurun. Ocaktan alınca tuz ve biberini ekleyip karıştırarak

Durumutfak bugün 4 yaşında..

Sevdiğim adamlardan sevdiğim şarkıları dinlemeyi seviyorum.. Son perde Emre Aydın mesela..  Son browni, son dilim, 4'e bölündü, 4 yaş hatırına..  Ayşe kız için dün bir kez daha toplandık..  Bu yazılara da kopuyorum:) Hani dudak - bıyık neyim tutuyolar ya, bunlar da yazıları..  Aslında görüntü kirliliğini filtrelemek gerekirdi.:)

Bayramlık Baklava'ya Nasıl Yıldız Şekli verilir.

Bugün 2011 yılında Bayramlık Baklava hazırlanması ile ilgili paylaşmış olduğum videoyu sizlerle paylaşacağım. Baklava bizim buranın tabiriyle sinidişi özellikle bayramlarda ve düğün derneklerde bolca ceviz ile yapılan tatlıdır. Tabi yanlış anlaşılma olmasın ben bu tatlıyı yapmadan anlamam evde Anne hatun hazırlar her şeyini ben sadece fırına pişirilmek için götürülmeden önce düz kesim yerine yıldız şekilde şekil veririm. Bu iş tabi benim gibi ev işlerini pek sevmeyen birisi için çok büyük marifettir. Video içerisinde kısa kısa kesitlerle Baklavanın hazırlanışını da bulabilirsiniz. Şimdi video'yu izlemek için buyurun seyrana; Kaynak: Yakup Çetin

3 Kız 1 Ana..

Hani yazsam çoook yazacağım bir anda oturdum bu yazıyı yazıyorum ama o kadar yazmayacağım. Bu çok güzel şeyler ailemizin son ferdi Ayşe'mizin lokumları. Çok genç yaşta üç tane kız annesi olmanın duygusunu zaten anlatamam. Bunun için söyleyeceğim Allah'ın gönlüme göre vermiş olması..  Zeynep Duru; benim en kral arkadaşım.. Zehra piti pitisi; 30 Aralık'ta doğup yeni yılıma gün getiren

Best Of 2013..

2013'ün en çok tıklananları tatlı ve hamur işi sevdiğimizin göstergesi..  Ayva Tatlısı Karamelli Kraker Pasta  Katmer Bisküvili Kabak Tatlısı Kazandibi Tart Meyve Salatası Kolay Çiğ Köfte Nutellalı Supangle Patates Çorbası Soğanlı Kiş Tahinli Çörek Unlu İrmik Helvası Çıtır Mantı  Kuru Fasulyeli Kek

Meyve Salatası

Uzun bir aradan sonra bekleyen enerji deposu bir tarif. Yine uzun bir aradan sonra güzel haberlerle görüşmek üzere..  Meyve Salatası Malzemeler; 3 adet mandalina 2 adet armut 2 adet elma 1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini 2 limon suyu Yapılışı; Limon suyunu sıkıp hazırlayın. Elma ve armutları soyup, çekirdeklerini ayıklayıp doğrayın. Limon suyuyla karıştırıp kararmasını