Yemek Tarifi Uzmanı

Yoğurtlu Mercimek Ezmesi Malzemeler; 2 - 3 adet haşlanmış patates 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 5 - 6 dal taze soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 2 su bardağı yoğurt  100 gr labne Maydanoz, ceviz içi Yapılışı; Patatesleri ezerek bekletin. Kırmızı mercimeği hafif sulu haşlayın ve

Pekmezli Muhallebi 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı pekmez 1 paket vanilya Üzeri için; Pekmez Kavrulmuş fındık - ceviz içi Yapılışı; Vanilya hariç muhallebi malzemelerini tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyerek çırpın ve kuplara paylaştırın. Üzerlerine bir tatlı kaşığı pekmez

Kömeç Malzemeler; 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 paket instant maya Aldığı kadar un, tuz 100 gr tereyağı (oda ısısında) İçi için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir  1 su bardağı ceviz içi Yapılışı; Mayalı hamuru hazırlayın, 5 - 10 dk. dinlendirdikten sonra 7 bezeye ayırın. Her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde