Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Eylül, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Labneli İrmik Tatlısı

Labneli İrmik Tatlısı Malzemeler; 1 lt süt 1 su bardağı irmik 1.5 su bardağı toz şeker 200 gr labne 1 paket vanilya 1 silme yemek kaşığı haşhaş tohumu 250 gr ayıklanmış çilek 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta Yapılışı; Labne ve vanilya harici malzemeyi bir tencerede karıştırarak irmikli muhallebiyi hazırlayın. Ilıdığında labne ve vanilya ekleyip mikserle çırpın. Dilediğiniz

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Malzemeler; 1 kg. kırmızı biber Zeytinyağı, Tuz Keten tohumu Yapılışı; Kırmızı biberlerin etli olanlarını tercih etmeniz salatanızın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Biberleri yıkadıktan sonra delmeden, tepesini kesmeden, yağlı kağıt serili tepside alt - üst ısıda közlenmeye bırakın. Çok fazla karartmadan fırından alın. Fırında zaten köz tadı

Diş Buğdayı

Kuş değiliz, tavuk değiliz.. Niye bu buğdayı bu kadar severiz? Diş Buğdayı Gelenekken parti olan diş buğdayının ileride nelere dönüşeceğini çok merak ediyorum.   Ben bu buğdayı yıllardır Eminönü'nde bitki tohumu - kuş yemi satan dükkanlardan insanın yiyeceği buğday diye satın alıyorum. Lokumcularda, kuruyemişçilerde bulamazsınız ya da zor bulursunuz.  Bu Ayşe kızın diş