Yemek Tarifi Uzmanı

Çikolatalı Tart Malzemeler; 1.5 paket yulaflı bisküvi 100gr eritilmiş tereyağı 1 paket krema 160 gr çikolata Yapılışı; Bisküvileri robotta toz haline getirip tereyağıyla karıştırın. Küçük bir kalıbın tabanına düzgünce bastırıp sıkıştırarak yayın. Derin dondururucuda bekletin. Kremadan yarım çay bardağı kadar ayırın. Kalan kremayı kaynatmadan bir tencerede ısıtın ve çikolataları

Yoğurt Üstü Patlıcanlı Salata Malzemeler; 2 adet büyük boy patlıcan 1 adet kırmızı biber Tuz, karabiber, kekik 1/2 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı yoğurt Birkaç dal dereotu Birkaç diş sarımsak  Yapılışı; Patlıcanları alacalı soyduktan sonra kırmızı biberlerle birlikte küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencereye sıvı yağ ekleyip önce kırmızı biberleri biraz kavurun, rengi

Sucuk Köfte Malzemeler; 1 ölçü sucuk 3 ölçü kıyma Maydanoz Karbonat Tuz Yapılışı; Sucuğu büyük veya keskin bir bıçakla kıyma haline gelene dek doğrayın. Sucuğun 3 katı oranında kıyma ekleyin. İkisini birlikte birbirine iyice yedirerek yoğurun. İnce doğranmış maydanozu,karbonat ve tuzu ekleyerek köfte şekli vererek az yağda teflon tavada pişirin. Bu köfteyi avuç ölçüsüyle göz kararı

Salatalı Etimek Dilimleri Malzemeler; 1 paket etimek 1 - 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı garnitür 1 çay bardağı yeşil zeytin 2 adet domates Bir kaç yaprak taze nane Tuz, kekik, karabiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı; Etimeklerin üzerine 1 - 2 yemek kaşığı kadar hafif sulu veya çırpılmış yoğurdu sürün. Böylece etimekler yumuşayana kadar yaklaşık 1 - 2 saat bekletin. Domates, taze nane ve

Hurmalı Dilimler Malzemeler; 125 gr tereyağı 1/2 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 - 2.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı hurma 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 3/4 su bardağı su Yapılışı; Bütün malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Hurmaların çekirdeklerini ayıklayıp bütün malzemeleri ekleyerek tencerede

Dereotlu Poğaça Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yarım demet dereotu Ay çekirdeği içi (isteğe bağlı) Yapılışı; Yağ, yoğurt ve yumurtayı oda sıcaklığına getirin. Dereotlarını yıkayıp ayıklayarak doğrayın. Hamurun kıvamını etkilememesi için yıkadıktan sonra kurumasını bekleyin,

Diş buğdayı yapmak, çocuklar ve büyükler için büyük bir eğlencedir. Şimdi şimdi moda olup gündeme gelmesi biraz masraflarıyla ortaya çıkıp göze alıcı gelmesinden olabilir belki. Çünkü bazıları bu iş için hem fazlasıyla zaman, hem fazlasıyla bütçe ayırıp bunu küçük bazen de büyük bir partiye dönüştürüyor. Bence bizim geleneklerimizden olduğuna bakarsak baby showerdan daha kıymetli olması